Nährstoffe

Was ist eigentlich Bulletproof Kaffee?

Die Bezeichnung "Bulletproof" steht metaphorisch für die Fähigkeit mit dieser Art des Kaffees, dem Körper einen starken und nachhaltigen Energieschub zu verleihen, der ähnlich robust wie eine kugelsichere Weste ist. Der Name stammt von Dave Asprey, einem Unternehmer und Verfechter des Biohacking und der optimalen menschlichen Leistung. Aber was macht den Bulletproof Kaffee so besonders?

Weshalb es nichts bringt, wenn ich dir einen Ernährungsplan schreibe.

Es liest sich plausibel, zugegebenermaßen: Du kommst mit Symptomen im Gepäck in meine Praxis, wir machen eine ausführliche Diagnostik, Blut und Stuhl, finden heraus woran es liegt, ich schreibe dir einen Plan über das, was du nicht mehr essen darfst und über das, was gut für dich ist, kassiere ich dich ab, du gehst nach Hause. So oder so ähnlich könnte es theoretisch ablaufen.

Darum solltest du nach Trauben mit Kernen suchen

Traubenkerne enthalten wie auch die Kiefernrinde OPC, oligomere Procyanidine, welche als stark wirksame Antioxidantien unsere Zellen schützen. Ständig entstehen in unserem Körper freie Radikale. Vor allem äußere Einwirkungen wie Tabak, Stress oder Umweltgifte fördern den Anteil der freien Radikalen und fordern die Arbeit der Antioxidantien heraus, welche die Fähigkeit besitzen freie Radikale zu neutralisieren.